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冷庫除濕機的重要

發布者:admin發布時間:2021-05-06

冷庫一般會被分為:陰涼庫、常溫庫和冷庫。

醫藥用陰涼庫、常溫庫、冷庫的溫濕度控制根據《開辦藥品批發企業驗收實施標準(試行)》規定--企業有適宜藥品分類保管和符合藥品儲存要求的常溫庫、陰涼庫、冷庫。

陰涼庫溫度0~20℃;其中常溫庫溫度為0~30℃;冷庫溫度為2~10℃;而各庫房相對濕度要求要保持在35~75%之間.

潮濕易產生的原因:

各地區自然環境濕度差易交大,雨水較多的地區空氣中的含濕度通常比較高,而且不穩定,所以易導致地面濕滑,結露,電器短路,儲藏的產品變質損壞等問題,所以需要使用除濕機來控制室內濕度

當食品儲存在倉庫中時,由于水蒸氣進入倉庫,導致冷庫內外溫差較大,導致倉庫外空氣中水蒸氣的分壓遠大于倉庫內空氣中水蒸氣的分壓。因此,當食物儲存在倉庫中時,倉庫外的大量水

蒸氣會通過敞開的倉庫門進入倉庫,在寒冷的情況下凝結在倉庫中。

在食品儲藏冷庫則因食物本身含有更多的水,例如剛剛屠宰和清洗過的魚、肉和蔬菜。用于儲存這種食物的冷庫可設置有干燥室(或肉干燥室),以允許清潔的食物滴落在干燥室中的表面上干燥。

果汁較多的水果和蔬菜可以適當包裝后入庫,這樣既能保持食品原有的質量,又能減少食品的干耗。

冷藏可以更大限度的延長食物和蔬果的存儲時間,有保鮮和保質的功能,可有效擺脫自然氣候對食品果蔬造成的影響,但在冷藏過程中一定要注意潮濕的問題

食品安全一直是個備受關注的話題,安全存儲密切關系著食品的安全!而我國冷庫人均占有率與發達國家還有很大差距,冷庫的存儲質量也是高低不一。冷庫常見的空氣濕度過大導致高濕問題非常之普遍,

而潮濕的環境是不利于冷庫內食品、果蔬的保存的,冷庫除濕不容忽視。

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